Друзья, в пятницу, 19 сентября, приглашаем на фильм Чана Ань Хунга “Рецепт любви” (2023): vk.com/tiam.daily?from=grou…
Ждём вас к 18:30 и просим прийти на показ, плотно перекусив, а также со своими сладостями или десертами (чай приготовим мы).
Заверяем, что это надо сделать. Потому что лента Чана Ань Хунга – визуально совершенный гимн еде.
Из рецензии Анны Кукулиной для проекта theblueprint.ru:
“На гипнотически красивый фильм “Рецепт любви” (он же в оригинале «Страсть Додена-Буффана»)… стоит сходить всем философски настроенным гурмэ (предварительно плотно пообедав!). И не только им…
Первые полчаса фильма — настоящий балет старинной французской кухни. Главный герой, Доден-Буффан (в исполнении Бенуа Мажимеля), его гениальная кухарка Эжени (Жюльет Бинош), служанка Виолет и соседская девочка Полин готовят большой обед для друзей хозяина. Они режут, жарят, варят, взбивают белки с фаршем (чтобы влить в бульон и оттянуть до кристальной прозрачности), деглазируют противень от жареной телятины целой бутылкой вина, бланшируют и запекают. В движениях ничего лишнего, все жесты выверены, как в танце, и даже Полин, которая впервые на этой кухне, естественно включается в процесс, не нарушая его плавности. Уже то, как идеально выстроена хореография средних и крупных планов в этом развернутом прологе, ясно показывает, за что живущему во Франции вьетнамцу Чан Ань Хунгу вручили приз за режиссуру на Каннском фестивале”.
Рекомендуем полную версию материала: theblueprint.ru/culture/ci…
Естественно, будем вам рады!
19 сентября , 18:30
Цоколь, лекторий (пр. Ленина, 27, цокольный этаж)
18+
Вход свободный.
Поделиться
